皆様こんにちは

梅雨明けしたのにも関わらず雨の日が続きますね

今年はすでに35℃を超え本格的な夏を迎えるのが恐ろしいですね

そんな中ある方のブログを見ていたら夏にぴったりのものを見つけました

その名も【ニラダレ】です

冷房による冷えを改善したり疲労回復と万能なたれなのです

醤油・みりん・酢の中に刻んだニラと唐辛子を入れ、最後にふたをするようにごま油を

注ぎます

冷蔵庫で一か月保存可能で豆腐、豚肉などと相性がよく栄養の吸収率もUPするそうです

作り方も簡単ですので是非作ってみて下さい