こんにちは
ICの鈴木です
先日、前から気になっていた
三条市内にあるカレー屋さんに行ってきました
三条市栗林にある住宅街の一角にあるスパイスカレーのお店です
今回は、南瓜のチキンカレーと蓮根の味噌キーマカレーのあいがけを頂きました
スパイスカレーといっても全然くせがなくてとっても食べやすいです
油を極力使わないヘルシーなカレーで、
個人的には蓮根の味噌キーマカレーが
食感がしっかりしていて味噌味が大ヒットでした
食器もこだわられていて、長岡市与板の窯元“泥偶乃坊窯（でくのぼうがま）”という窯で作られているものだそうで
お料理もより華やかに演出されていました
三条・燕エリアにもまだまだ行ったことのないお店がたくさんあるので
もっと開拓してみようと思います
